- 麓湘巨献 十道菜 -
- 招牌菜 -
巴掌风味牛肉
海鲜蒸蛋
红糖糍粑
老长沙臭豆腐
老长沙烤肉卷
老长沙龙虾
铁板烤虾
古法蒸香芋
辣酒煮花螺
辣椒炒肉
10分30秒剁椒鱼头
三爷腊肠
木瓜冻
生炒黄牛肉
猪手煲土鸡
茶油蒸腊牛肉
巴掌风味牛肉

肉很嫩,汤汁好像勾了芡一样,很好地“包裹”在牛肉片上,吃起来肉香汁浓。

百香黄鱼
采用比较清淡的做法,淡淡的味道还原鱼本身的鲜香,外脆里嫩,外皮金黄焦脆。
10分30秒剁椒鱼头

花螺本身肉质鲜美、口感爽弹,用酒烹制,微辣鲜香的滋味让人欲罢不能。

辣酒煮花螺

选用鲜活的大雄鱼取头,配上自制的剁椒酱汤汁、姜、蒜、紫苏在锅内上桌煮10分30秒。

当季热卖
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