- 麓湘巨献 十道好菜 -
- 招牌菜 -
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巴掌风味牛肉
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海鲜蒸蛋
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红糖糍粑
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老长沙臭豆腐
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老长沙烤肉卷
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老长沙龙虾
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铁板烤虾
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古法蒸香芋
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辣酒煮花螺
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辣椒炒肉
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10分30秒剁椒鱼头
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三爷腊肠
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木瓜冻
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生炒黄牛肉
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猪手煲土鸡
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茶油蒸腊牛肉
巴掌风味牛肉
牛肉很嫩，汤汁好像勾了芡一样，很好地“包裹”在牛肉片上，吃起来肉香汁浓。
百香黄鱼
采用比较清淡的做法，淡淡的味道还原鱼本身的鲜香，外脆里嫩，外皮金黄焦脆。
10分30秒剁椒鱼头
花螺本身肉质鲜美、口感爽弹，用酒烹制，微辣鲜香的滋味让人欲罢不能。
辣酒煮花螺
选用鲜活的大雄鱼取头，配上自制的剁椒酱汤汁、姜、蒜、紫苏在锅内上桌煮10分30秒。
当季热卖
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麓 湘 小 镇